Bazı bitkisel yağların gliserit yapılarının belirlenmesi
GIDA, cilt.22, sa.6, ss.407-411, 1997 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 22 Sayı: 6
- Basım Tarihi: 1997
- Dergi Adı: GIDA
- Sayfa Sayıları: ss.407-411
- Ankara Üniversitesi Adresli: Evet