Copy For Citation
Peker A., Aral Y., Arıkan M. S.
in: Geleneksel Süt Ürünleri, Prof. Dr. Fatma Seda Bilir, Editor, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, pp.35-50, 2023
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2023
-
Publisher:
Nobel Tıp Kitapevi
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.35-50
-
Editors:
Prof. Dr. Fatma Seda Bilir, Editor
-
Ankara University Affiliated:
Yes