Mycotoxigenic Fungi and Mycotoxins in Dairy Products: Risks, Preventive Strategies and Analytical Approaches

Budak Ş., Akal Demirdöğen H. C.

8th INTERNATIONAL FOOD SAFETY CONGRESS, İstanbul, Türkiye, 9 - 10 Mayıs 2024, ss.30, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.30
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet