Yoğurt ve Kefir Kullanılarak Üretilen Tereyağlarının Bazı Özellikleri

ANLI E. A., ŞANLI T., ŞENEL E.

GIDA, 2020 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2020
• Dergi Adı: GIDA
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet