Geleneksel Süt Ürünlerinin Ülkesel ve Bölgesel Boyutta Kırsal Kalkınmadaki Yeri


Arıkan M. S., Peker A., Aral Y.

in: Geleneksel Süt Ürünleri, Prof. Dr. Fatma Seda Bilir, Editor, Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, pp.51-60, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Nobel Tıp Kitapevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.51-60
  • Editors: Prof. Dr. Fatma Seda Bilir, Editor
  • Ankara University Affiliated: Yes