Bazı Sebze ve Meyvelerden Ekstrakte Edilen Fenolik Bileşiklerin Antioksidan Aktivitelerinin Saptanması

KESER A., BÜYÜKTUNCER DEMİREL Z., GEZMEN KARADAĞ M., GÜLEÇ A., NURSAL B., YÜCECAN S.

V. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, Ankara, Turkey, 12 - 15 April 2006, pp.215-216

  • Publication Type: Conference Paper
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.215-216
  • Ankara University Affiliated: No