KÜRESEL GIDA PAZARINDA YÖRESEL-YEREL GIDALAR VE COĞRAFİ İŞARET SİSTEMİNDEKİ GELİŞMELER

GÜLÇUBUK B., KAN M.

in: Gıda Paradoksları: Sürdürülebilirliğin Zorlukları ve Alternatif Perspektifler, AK KURAN Sabriye, Editor, Gazi Kitapevi, Ankara, pp.219-251, 2021

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2021
  • Publisher: Gazi Kitapevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.219-251
  • Editors: AK KURAN Sabriye, Editor
  • Ankara University Affiliated: Yes