İşlenmiş Kalamar Ürünlerinde Sitokrom Oksidaz I Gen Dizileri Kullanılarak Tür Tayini


KESKİN E., ATAR H. H.

GIDA, cilt.36, sa.6, ss.343-348, 2011 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 36 Sayı: 6
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: GIDA
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.343-348
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet