Gıdalardan Biyoaktif Bileşiklerin Ekstraksiyonunda Derin Ötektik Çözücülerin Kullanımı

---

Copy For Citation

KUTLU KANTAR N., YILMAZ M. S., İŞCİ YAKAN A., ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö.

Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, vol.10, pp.591-597, 2021 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Review
• Volume: 10
• Publication Date: 2021
• Doi Number: 10.28948/ngumuh.740817
• Journal Name: Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
• Journal Indexes: Directory of Open Access Journals, TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.591-597
• Ankara University Affiliated: Yes