Gıdalardan Biyoaktif Bileşiklerin Ekstraksiyonunda Derin Ötektik Çözücülerin Kullanımı


KUTLU KANTAR N., YILMAZ M. S., İŞCİ YAKAN A., ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö.

Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi, cilt.10, ss.591-597, 2021 (Hakemli Dergi) identifier