Gilaburu (Vibirnum opulus L.) Meyvesinden Fenolik Bileşiklerin Ultrason Destekli Ekstraksiyonu


Alifaki Ö., ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö., İŞCİ YAKAN A.

Gıda, cilt.43, sa.5, ss.846-855, 2018 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 43 Sayı: 5
  • Basım Tarihi: 2018
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.846-855
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet