Gıda Mühendisliğinde Kütle ve Enerji Denklikleri


ÖZKAN M., CEMEROĞLU B., TÜRKYILMAZ M.

Bizim Grup Basımevi, 2011

  • Publication Type: Book / Textbook
  • Publication Date: 2011
  • Publisher: Bizim Grup Basımevi
  • Ankara University Affiliated: Yes