Lipid-based edible film synthesis using recovered lipid of coffee waste: A sustainable approach

Toprak S., Toprak P., Ünlü Büyüktopcu A. E.

7th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2024) , Ankara, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2024, ss.238

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.238
  • Ankara Üniversitesi Adresli: Evet