Ankara piyasasında satışa sunulan Kaşar peynirlerinin aflatoksin M1 içeriklerinin belirlenmesi

ÇETİN T., GÜRSOY A., DEVECİ O., SEZGİN E.

Gıda Teknolojisi, 2005 (Hakemsiz Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Basım Tarihi: 2005
• Dergi Adı: Gıda Teknolojisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
• Ankara Üniversitesi Adresli: Evet