Özel Gün ve Etkinliklerde Türk Mutfağı Uygulamaları


UÇAR A., SÜRÜCÜOĞLU M. S.

in: Türk Mutfağı, Nevin Şanlıer, Metin Saip Sürücüoğlu, Editor, Hedef Yayınları, Ankara, pp.78-93, 2019

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2019
  • Publisher: Hedef Yayınları
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.78-93
  • Editors: Nevin Şanlıer, Metin Saip Sürücüoğlu, Editor
  • Ankara University Affiliated: Yes