Copy For Citation
UÇAR A., SÜRÜCÜOĞLU M. S.
in: Türk Mutfağı, Nevin Şanlıer, Metin Saip Sürücüoğlu, Editor, Hedef Yayınları, Ankara, pp.78-93, 2019
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2019
-
Publisher:
Hedef Yayınları
-
City:
Ankara
-
Page Numbers:
pp.78-93
-
Editors:
Nevin Şanlıer, Metin Saip Sürücüoğlu, Editor
-
Ankara University Affiliated:
Yes