Akademik Unvanlar
-
2017 - Devam Ediyor Doç.Dr.
Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
2011 - 2017 Yrd.Doç.Dr.
Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
2010 - 2011 Öğretim Görevlisi Dr.
Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
2007 - 2010 Öğretim Görevlisi Dr.
Selçuk Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
2002 - 2007 Araştırma Görevlisi
Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Yönetimsel Görevler
-
2019 - 2021 Dekan Yardımcısı
Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
-
2013 - 2019 Bölüm Başkan Yardımcısı
Ankara Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
Verdiği Dersler
-
Lisans Mass Transfer and Unit Operations
-
Lisans Process Design
-
Lisans PROSES TASARIMI
-
Lisans KÜTLE AKTARIMI VE TEMEL İŞLEMLER
-
Yüksek Lisans Gıda Sanayiinde Ekstraksiyon Teknikleri
-
Lisans Process Control
-
Lisans Proses Kontrol
-
Lisans Fluid Mechanics
-
Lisans Akışkanlar Mekaniği
-
Lisans Heat Transfer and Thermal Processes
-
Lisans Isı Aktarımı ve Isıl İşlemler
Yönetilen Tezler
-
Gilaburu (Viburnum opulus L.) meyvesinden yeni yöntemlerle fenolik bileşenlerin ekstraksiyonu ve gilaburu tozunun mikroenkapsülasyonu
ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö. (Danışman)
-
Brokolinin mikrodalga kurutma karakteristiklerinin belirlenmesi ve modellenmesi
ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö. (Danışman)
-
Muz ve kivinin dielektrik özelliklerinin mikrodalga ve kızılötesi- mikrodalga kombinasyonu ile kurutma karakteristikleri üzerine etkisi
ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö. (Danışman)
S.ÖZTÜRK(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2014 -
Nohut unu ilavesinin kekin dielektrik özelikleri ve kalite parametreleri üzerine etkisi
ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö. (Danışman)
