Prof. Dr. ÖZGE ŞAKIYAN DEMİRKOL

2024 - Devam Ediyor Prof. Dr.

2017 - 2024 Doç. Dr.

2011 - 2017 Yrd. Doç. Dr.

2010 - 2011 Öğretim Görevlisi Dr.

2007 - 2010 Öğretim Görevlisi Dr.

2002 - 2007 Araştırma Görevlisi

2019 - 2021 Dekan Yardımcısı

2013 - 2019 Bölüm Başkan Yardımcısı

Gıda Sanayiinde Ekstraksiyon Teknikleri

Mass Transfer and Unit Operations

Process Design

PROSES TASARIMI

KÜTLE AKTARIMI VE TEMEL İŞLEMLER

Process Control

Proses Kontrol

Fluid Mechanics

Akışkanlar Mekaniği

Heat Transfer and Thermal Processes

Isı Aktarımı ve Isıl İşlemler

Gilaburu (Viburnum opulus L.) meyvesinden yeni yöntemlerle fenolik bileşenlerin ekstraksiyonu ve gilaburu tozunun mikroenkapsülasyonu

ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö. (Danışman)

Y.ÖZLEM(Öğrenci), Doktora, 2019

Brokolinin mikrodalga kurutma karakteristiklerinin belirlenmesi ve modellenmesi

ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö. (Danışman)

M.SILANUR(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2015

Muz ve kivinin dielektrik özelliklerinin mikrodalga ve kızılötesi- mikrodalga kombinasyonu ile kurutma karakteristikleri üzerine etkisi

Nohut unu ilavesinin kekin dielektrik özelikleri ve kalite parametreleri üzerine etkisi

ŞAKIYAN DEMİRKOL Ö. (Danışman)

Y.ÖZLEM(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2013