Funded Projects
2
-
2017 - Present Çölyak Hastaları için Ürün Geliştirme
-
2018 - 2020 Türk Mutfağına Ait Reçetelerin Standartlaştırılması Amacıyla Moleküler Gastronomi Laboratuvarının Altyapısının Oluşturulması
Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Infrastructure
Gültekin T. (Executive), Üner E. H., Tahmaz G. S., Ünal Kirazcı B., Selimoğlu E.