VAKUM PAKETLİ SIĞIR ETLERİNDE MİKROFLORA' NIN GELİŞİMİ


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2020

Öğrenci: HÜLYA GÜNDÜZTEPE

Danışman: HAYDAR ÖZDEMİR