Vajinal sekresyondan izole edilen laktik asit bakterilerine ait bazı suşların potansiyel probiyotik özelliklerin belirlenmesi
Tezin Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Biyoteknoloji Enstitüsü, Biyoteknoloji Anabilim Dalı, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2011
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: FERİBA TURHAN ERYILMAZ
Danışman: ÖZLEM OSMANAĞAOĞLU
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışmada; Laktik Asit Bakterileri menopoza girmemiş, herhangi bir doğum kontrol yöntemi ile korunmayan ve 3 ay süre içerisinde antibiyotik kullanmayan bayanların vajinasından smear örneği alınarak izole edilmiştir. Biyokimyasal testlere ve 16S rDNA dizi analizine göre Pediococcus acidilactici OZV ve Lactobacillus brevis OZV olarak tanımlanan suşların in vitro koşullarda probiyotik olma özellikleri belirlenmiştir. Her iki suşun düşük pH değerlerine (pH 3), pH-pepsin, safra tuzu ve pankratin uygulamalarına gösterdikleri direnç düzeyleri probiyotik özellik için tanımlanan sınırlar içerisinde bulunmuştur. ?-hemolitik özellik gösteren suşlarda, özellikle tedavide kullanılan antibiyotikler için yüksek dirençlilik düzeyleri saptanmıştır. P. acidilactici OZV suşu bakteriyosin üretirken, L. brevis OZV suşunda bakteriyosin üretimi saptanmamıştır. P. acidilactici OZV suşunun 5.saatin sonunda otoagregasyonu % 79,49 iken L. brevis OZV suşunun otoagregasyonu % 78,13' tür. P. acidilactici OZV suşunun S. Typhimirium SL1344 ve E.coli LMG3083 (ETEC) ile 5.saatin sonundaki koagregasyon yüzdesi adı geçen sıra dahilinde % 4,35 ve % 11,82 iken L. brevis OZV suşunun bahsi geçen suşlar ile koagregasyonu yine 5. saatin sonunda sırasıyla % 9,52 ve % 9,09 olarak belirlenmiştir. P. acidilactici OZV ve L. brevis OZV suşlarının Caco-2 hücrelerine tutunma yüzdeleri adı geçen sıra dahilinde % 12,29 (±1,42) ve % 12,10 (±3,7) olarak saptanmıştır. İstatiksel olarak (ANOVA) suşların tutunma yüzdeleri arasında fark olmadığı bulunmuştur (p>0.05). Yarışma denemelerinde P. acidilactici suşunun E.coli LMG3083 (ETEC) suşunu % 87,31 (±1,62), S. Typhimurium SL1344 suşunu ise % 83,04 (±3,46) oranında engellendiği gözlemlenmiştir. L. brevis suşu ise E.coli LMG3083 (ETEC) suşunu % 82,21 (±3,69), S. Typhimurium SL1344 suşunu ise % 78,94 (±1,62) oranında engellemektedir