Mardin mutfak kültürü üzerinde bir araştırma


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2017

Öğrenci: JİYAN ASLAN CEYLAN

Danışman: AYŞE ÖZFER ÖZÇELİK