Kırmızı şarap üretiminde mikrooksijenasyon uygulamaları


Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2013

Öğrenci: ÖZGE ALGAN CAVULDAK

Danışman: RAHMİ ERTAN ANLI