Rize ili Kalkandere Çay İşletmesinde yaş çay yaprağı üretim fonksiyonu ve girdi kullanım etkinliği üzerine bir araştırma


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 1996

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: MEHMET DAĞ

Danışman: AHMET ÖZÇELİK

Özet:

ÖZET Yüksek Lisans Tezi RİZE İLİ KALKANDERE İLÇESİ ÇAY İŞLETMELERİNDE YAŞ ÇAY YAPRA?I ÜRETİM FONKSİYONU VE GİRDİ KULLANIM ETKİNLİ?İ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA Mehmet DA? Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı Danışman : Prof. Dr. Ahmet ÖZÇELİK 1996, Sayfa: ?3 Jüri : Prof Dr. Ahmet ÖZÇELİK Bu araştırmada, Rize ili Kaikandere ilçesi tarım işletmelerinde çay yaprağı üretim faaliyetinde fiziki üretim girdileri kullanım düzeyini ve 1 kg yaş çay yaprağı maliyetini tespit etmek ve üretimin fonksiyonel analizini yapmak amaçlanmıştır. Araştırma yöresini temsil edecek şekilde 4 köyden toplam 71 işletme basit tesadüfi örnekleme metodu ile belirlenmiş ve bu işletmelerde 1995 üretim yılına ilişkin bilgiler anket yoluyla temin edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, ortalama işletme arazisi genişliği 14,31 dekar olup, bunun % 50,10'unu çaylık arazi oluşturmaktadır. Yaş çay yaprağı üretiminde dekara 1 18,35 saat insan işgücüne ihtiyaç duyulmakta olup, bu miktar çay bahçesi tesis döneminde 1. yıl 331,96 saat, 2.yıl 84,95 saat ve 3. yıl 84,57 saattir. 1 kg yaş çay yaprağı üretim maliyeti 12.045,0 TL olarak bulunmuştur. Cobb-Douglas tipi üretim fonksiyonu kullanılarak, yapılan fonksiyonel analizde yaş çay yaprağı üretim miktarı ile girdiler arasında ; Y _ O 37 V -0.174 y, -0,0747 w 0,0521 w 1,24 fonksiyonu elde edilmiştir. Fonksiyona ait determinasyon katsayısı R2 = 0,936'dır. Faktörlere ait üretim elastikiyetleri toplamı £bj = 1,0434'dür. ANAHTAR KELİMELER: Cobb-Douglas Üretim Fonksiyonu, Yaş Çay Yaprağı Üretim Maliyeti, Fiziki Girdi Kullanımı, Marjinal Verim,