Streptococcus thermophılus'da -asetolaktat enzim üretiminin moleküler olarak artırılması

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2012

Öğrenci: GÜLÜZAR AKYURT ŞENGÜL

Danışman: İSMAİL AKYOL