Sebze tohumlarında manyetik uygulamaların tohum çimlenmesine etkisi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2023

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: NESLİHAN KADIOĞLU

Danışman: İbrahim Demir

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışma, manyetik alan uygulamasının 9 farklı sebze tohumunda (domates, biber, karnabahar, lahana, soğan, havuç, pırasa, patlıcan ve kereviz) çimlenme oranına etkisini incelemek için yürütülmüştür. Uygulamalar kuru tohumlara 15 mT yoğunluğunda 5, 10, 15 dakikalık sürelerle yapılmıştır. Çimlendirme testi ISTA kurallarına göre yürütülmüştür. Çimlenmede optimum sonuç alınan 6 tür (biber, domates, soğan, karnabahar, lahana, havuç)'de en uygun süre olarak ilk üçte 5, son üçte 15 dakika uygulamaları tekrarlanmıştır. Manyetik alan uygulaması, tohum çimlenmesini %8 ila 14 arasında artırmıştır. En yüksek fark %14 ile soğanda, en düşük fark ise %8 ile domates ve lahana tohumlarında görülmüştür. En iyi sonuç alınan uygulama süreleri 6 türde tekrarlanmış ve sadece çimlenme değil aynı zamanda sürgün, kök uzunlukları da ölçülmüştür. Manyetik uygulamalar hem sürgün hem de kök boyunu olumlu etkilemiş, sürgün uzunlukları arasındaki fark 1.4 ile 0.2 cm/bitki, kök uzunlukları ise 3.5 ile 0.5 cm/bitki arasında değişmiştir. En yüksek artış sürgün uzunluğunda domateste 1.4 cm, kök uzunluğunda ise lahanada 3.5 cm ile oluşmuştur. Uygulamalar tohum su alımı oranında herhangi bir fark oluşturmamıştır. Elektromanyetik alan uygulamasının, tohum çimlenme yüzdelerini artırmak için sebzelerde alternatif fiziksel uygulama olabileceği sonucuna varılmıştır.