Ankara ili Beypazarı ilçesinde organik ve geleneksel olarak yapılan domates yetiştiriciliğinin karşılaştırmalı ekonomik analizi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, TARIM EKONOMİSİ ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2008
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: CENGİZ ERKOYUNCU
Danışman: HALİL FİDAN
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu araştırmanın amacı, Ankara ili Beypazarı ilçesinde organik ve geleneksel domates üretiminin karşılaştırmalı analizini yapmaktır. Araştırmada kullanılan veriler gayeli olarak seçilen 4 köydeki 13 organik ve tesadüfi olarak seçilen 56 geleneksel domates yetiştiren işletmeden anket yolu ile elde edilmiştir. Kullanılan veriler 2007 yılı Kasım ayına aittir. Ortalama işletme genişliği organik domates yetiştiren işletmeler için 57,69 dekar, geleneksel domates yetiştiren işletmeler için 47,85 dekardır. Araştırma alanında kiraya arazi alma ve verme yaygın olarak görülmekte iken ortakçılık faaliyetinde bulunan işletmeye rastlanılmamıştır. Ortalama işgücü varlığı organik domates yetiştiren işletmeler için 3,88 EİB, geleneksel domates yetiştiren işletmeler için 4,01 EİB'dir. Değişken masrafların toplam üretim masrafları içindeki oranı organik domates yetiştiren işletmelerde %89,03, geleneksel domates yetiştiren işletmelerde %89,70'dir. Organik domates yetiştiriciliğinde gerek duyulan işgücü ihtiyacı geleneksel domates yetiştiriciliğe göre daha fazla iken, gerek duyulan çekigücü ihtiyacı daha azdır. Geleneksel domates yetiştiren işletmelerin domates verimi organik domates yetiştiren işletmelere göre %32,04, organik domates üretim maliyeti geleneksel domates üretim maliyetine göre %24,24 daha fazladır. Organik domates yetiştiriciliğinde brüt kar ve net kar geleneksel domates yetiştiriciliğine göre daha fazla bulunmuştur. Organik ve geleneksel olarak domates yetiştiriciliği yapan işletmeler arasında ortalama işletme genişliği ve tarımsal kuruluşları ziyaret etme sıklığı arasında istatistiki açıdan anlamlı bir ilişki bulunmamıştır. Domates yetiştiricilerinin bilgi kaynakları arasında tarım teşkilatı ilk sırada yer almakta olup bu oran organik yetiştiricilikte %61,54, geleneksel yetiştiricilikte 64,29'dur. Organik ve geleneksel olarak domates yetiştiriciliği yapan işletmelerde domates yetiştiriciliği deneyimi istatistiki açıdan önemli bulunmuştur. Organik domates yetiştiricilerinin organik tarıma geçme nedenleri arasında ilk sırayı geliri artırmak ve pazar garantisi (%30,34) yer almaktadır. Organik domates yetiştiricilerinin %53,85'i gelecek yıllarda organik domates üretimini artırmayı düşünmektedirler. Organik tarıma geçiş ile birlikte işletmelerin %61,55'inin gelir durumunda bir artış meydana gelmiştir. Organik tarıma geçişle birlikte işletmelerin hayvansal gübre kaynağı olan hayvan sayılarında artış olmuştur.