Bir üniversite yemekhanesinde uygulanan menülerin çevresel etkisinin değerlendirilmesi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Beslenme ve Diyetetik, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2020

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: VAHİDE TAŞ ÖZDEMİR

Danışman: Funda Pınar Çakıroğlu