Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus izolatlarının plazmitlerinin nükleotit dizilenmesi ve bazı aroma metabolit kapasitelerinin belirlenmesi

---

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2017

Öğrenci: FADİME YAZDIÇ

Danışman: İSMAİL AKYOL