Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2018
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: EBRU ERDEN ATAK
Danışman: BÜLENT ALGAN
Özet:Yeterli beslenme bir insan hakkıdır. Günümüzde çok sayıda insan savaşlar, kıtlık ve yoksulluk nedeniyle açlık çekmektedir. Yeterli maddi gücü olup gıdaya ulaşabilen kesim ise, gerçek gıda olup olmadığı sorgulanabilir, çok uluslu şirketlerin ürettiği endüstriyel ve/veya genetiği değiştirilmiş tarım ürünlerini tüketmek zorunda bırakılmaktadır. Uygulanan endüstriyel tarım yöntemleri toprağa, suya ve çevreye zarar vermektedir. Sürdürülemez olan bu sistem gelecek nesillerin de beslenme hakkını tehdit etmektedir. Yeterli beslenme hakkının varlığına ilişkin toplumsal bilincin oluşturulması, insanların gıdanın nereden geldiğini sorgulaması ve tüketimini bu bilinçle yapması gerekmektedir. Bu bağlamda, dünyada gıda arzını kimlerin yönettiğinin ve yoksullukla gelen açlığın neden kaynaklandığının bilinmesi önemlidir. Söz konusu çalışma bu bilinme isteğinden yola çıkarak yeterli beslenme hakkını incelemekte olup, üç bölümden oluşmaktadır.