Kara Harp Okulu mutfağında HACCP sisteminin uygulanması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2000

Öğrenci: YAVUZ TOPRAK

Danışman: TARIK HALUK ÇELİK