Makarnanın diyet lifçe zenginleştirilmesi üzerine araştırma


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 1998

Öğrenci: YUSUF ŞAMLIOĞLU

Danışman: BERRİN ÖZKAYA