Yapraklara püskürtülen Ca formlarının tuz stresinde yetiştirilen biber bitkisi (capsicum annuum L. ) 'nin gelişmesi, mineral bileşimi ve membran geçirgenliğine etkisi


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, TOPRAK ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2001

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: AYŞE KUZAL

Danışman: ALİ İNAL

Özet:

ÖZET Yüksek Lisans Tezi YAPRAKLARA PÜSKÜRTÜLEN Ca FORMLARININ TUZ STRESİNDE YETİŞTİRİLEN BİBER BİTKİSİ {Capsicum annuumLyMü GELİŞMESİ, MİNERAL BİLEŞİMİ VE MEMBRAN GEÇİRGENLİĞİNE ETKİSİ Ayşe KUZAL Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Toprak Anabilim Dalı Danışman: Doç.Dr. Ali İNAL Yapraktan uygulanan Ca kaynaklarının tuz stresinde yetiştirilen biber bitkisinin gelişimine, besin maddesi alımına ve membran geçirgenliğine etkisini belirlemek amacıyla 0 ve 50 mmol kg"1 NaCl uygulanan saksılarda sera koşullarında yetiştirilen biber bitkilerinin yapraklarına birer hafta ara ile 3 kez olmak üzere % 0.3 Ca içeren Ca(N03)2, Ca(NO3)2+0.01 M Na-EDTA ve CaOAc püskürtülmüştür. Tuz uygulaması (50 mmol kg"1 NaCl) biber bitkisinin yaprak, gövde ve yaprak+gövde yaş ve kuru ağırlığı ile meyve taze ağırlığını azaltmıştır. Yapraktan Ca uygulaması ve NaCl uygulaması meyvenin toplam çözünebilir katılar (TÇK) yüzdesini artırmıştır. Membran geçirgenliği tuz uygulamasına bağlı olarak artış göstermiştir. Yapraktan uygulanan Ca tuzlu koşullarda yetişen bitkinin N kapsamını artırmıştır. Bitkilerin P kapsamı tuz uygulamasına bağlı olarak artış göstermiştir. Tuz stresi bitkinin K kapsamını azaltırken yapraktan Ca uygulaması bitkinin Ca kapsamını artırmıştır. Tuz ve Ca uygulaması Mg kapsamını artırmıştır. Tuzluluğa bağlı olarak bitkinin Na ve Cl kapsamı da artmıştır. 2001, Sayfa: 62 ANAHTAR KELİMELER: Biber, tuz stresi, kalsiyum, bitki gelişimi, mineral bileşim, membran geçirgenliği, yapraklara püskürtme