Sedanter kadınlarda beslenme alışkanlıkları ve step-aerobik dansın vücut kompozisyonuna etkisi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, EV EKONOMİSİ (BESLENME BİLİMLERİ) ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2004

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: DEMET KAVASOĞLU

Danışman: FUNDA PINAR ÇAKIROĞLU

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışmanın amacı sağlıklı sedanter kadınların beslenme alışkanlıklarını ve 8 haftalık step aerobik dansın vücut kompozisyonlarına etkisini belirlemektir. Bu çalışma gönüllü 50 kadınla gerçekleştirilmiştir, katılmıştır. Kadınlar egzersiz ve kontrol olarak iki gruba ayrılmışlardır. Araştırmaya alınan tüm kadınlara genel bilgilerin ve beslenme alışkanlıklarının belirlendiği "Anket formu" uygulanmıştır. Yine kadınların besin tüketim durumlarının ve fiziksel aktivitelerinin belirlenmesi amacı ile biri hafta sonu olmak üzere birbirini takip eden üç günlük besin tüketim kayıt formu ve fiziksel aktivite kayıt formu doldurulmuştur. Egzersiz grubuna haftada 2 gün 60 dk. Süreli, 8 hafta boyunca step aerobik programı uygulanmıştır. Kontrol grubu ise 8 hafta boyunca herhangi bir fiziksel aktivite programına katılmamıştır. Deney ve kontrol gruplarından egzersiz öncesi ve (4 haftalık ve 8 haftalık) egzersiz sonrası, çevre ölçümleri (bel çevresi-kalça çevresi-baldır çevresi), deri kıvrım kalınlığı ölçümleri (triseps, biseps, subskapula, suprailiak), boy uzunluğu ve vücut ağırlığı ölçümleri alınmıştır. Ayrıca bel- kalça oranı. Beden kitle indeksi ve vücut yağ yüzdeleri hesaplanmıştır. Araştırma sonucunda, her iki gruptaki kadınların büyük çoğunluğunun günde üç öğün yemek yedikleri (EG %72.0, KG %78.0), öğün atlamadıkları (EG %72.0, KG %80.0), öğün aralarında meyve tükettikleri (EG %96.0, KG %76.0) bulunmuştur. Alman günlük enerjinin egzersiz grubunda %15.0'inin proteinlerden, %24.0'ünün yağlardan, %61.0'ının karbonhidratlardan, kontrol grubunda ise %16.0'sının proteinlerden, % 30.0'unun yağlardan, %54.0'ünün karbonhidratlardan geldiği saptanmıştır, tep - aerobik dansın vücut kompozisyonuna olumlu etki yaptığı ve egzersiz yapanla yapmayan grubun bel, kalça, triseps, biseps, suprailiak, supskapula deri kıvrım kalınlığı ve vücut yağ yüzdeleri arasında anlamlı ilişki olduğu belirlenmiştir. 2004, 98 sayfa ANAHTAR KELİMELER: Sedanter kadınlar, step aerobik dans, vücut kompozisyonu.