Kanatlı Salmonella'ları üzerine dezenfektanların etkisinin karşılaştırmalı değerlendirilmesi
Tezin Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, VETERİNERLİK MİKROBİYOLOJİSİ ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2015
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ADİL AKSOY
Danışman: HAKAN YARDIMCI
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Bu çalışmanın amacı, Salmonella serotiplerinin çeşitli dezenfektanlara karşı direncinin saptanarak bu dirençler arasındaki olası ilişkinin belirlenmesidir. AnkaraÜniversitesi Veteriner Fakültesi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Kültür Koleksiyonunda yer alan S.Infantis, S. Typhimurium ve S. Enteriditis serotipleri kullanılıldı. Dezenfektan olarak hidrojen peroksit(H2O2), iyot bileşikleri, gluteraldehit bileşikleri ve kuarterner amonyum bileşikleri kullanılıdı. Çalışmada, test inokulumlarındaki bakteri konsantrasyonunu hesaplamak ve testler sonrası dezenfektanların etkisini belirlemek için bakteri sayımları yapıldı. İnokulumlardaki bakteri konsantrasyonunu hesaplamak için yapılan sayımda; her bir bakterinin Nutrient brothiçindeki logaritmik faz subkültürlerden, fizyolojik tuzlu su içerisine 10 katlı sulandırmalar yapıldı. Dezenfektanlarla temastan sonra 10-4, 10-5 ve 10-6'lık sulandırma örneklerinden Nutrient agar'a 0.1 ml ekim yapıldı. Bakteri sayısı hesaplandı.Kuarterner amonyum bileşiklerinden Benzalkonyum klorür, Gluteraldehit, hidrojen peroksit ve iyot'un Sıvı formlarındaki% 100'lük cam tüpler içerisine 7 seri olacak şekilde 1:100'lük, 1:200'lük ve 1:400'lük 8'er ml final solüsyonlar eklendi. Her seri final solüsyon içerisine, 1'er ml sabit konsantrasyondaki bakteri subkültüründen ve 1'er ml organik madde(Skim Milk) eklendi. Nutrientagar'a 5.dakika, 30. dakika, 60. dakika, 6. saat ve 24. saatlerde yayma şeklinde ekim yapıldı. Besiyerleri 4°C, 20°C ve 37°C'de 24 saat inkube edildi ve üreyen koloniler sayıldı. Dezenfektanların mikroorganizmalar üzerindeki antimikrobiyal etkinliği temas sürelerine göre değerlendirildi. Testler oda sıcaklığında yapıldı. Kuarterner amonyum bileşiklerine karşı Salmonellaserotiplerinde gelişen dirençten sorumlu olan gen (qacE Δ 1) PCR tekniği ile araştırıldı. Sonuç olarak, bu çalışmada kullanılan Salmonella Infantis'in Salmonella Enteritidis ve Salmonella Typhimurium'a göre dezenfektanlara duyarlılık bakımından daha az dirençli olduğu ortaya konuldu. Kuarterner amonyum bileşiklerine karşı Salmonellaserotiplerinde gelişen dirençten sorumlu olan gen'e (qacE Δ 1) yanlızca SalmonellaTyphimurium'da rastlanıldı. Anahtar Sözcükler: Dezenfektanlar, Direnç, Kanatlı, PCR, Salmonella