Ankara keçisinden üretilen Ankara erkeç pastırması çeşitlerinin kalite özellikleri


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2021

Öğrenci: FEYZA YETİMOĞULLARI

Danışman: KEZBAN CANDOĞAN