Piyasadaki Yoğurtlarda Koruyucu Madde Kullanımının Araştırılması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2025

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: CEREN ÇAĞLAR

Danışman: Ayhan Filazi