Premenopoz ve postmenopoz dönemindeki kadınların beslenme ve sağlık durumlarının belirlenmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2005
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: EVREN BAYRAKTAR GÖRGEL
Danışman: FUNDA PINAR ÇAKIROĞLU
Özet:ÖZET Yüksek Lisans Tezi PREMENOPOZ VE POSTMENOPOZ DÖNEMİNDEKİ KADINLARIN BESLENME VE SAĞLIK DURUMLARININ BELİRLENMESİ Evren BAYRAKTAR GÖRGEL Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Ev Ekonomisi (Beslenme Bilimleri) Anabilim Dalı Danışman: Doç. Dr. F. Pınar ÇAKIROGLU Bu araştırma menopoz dönemindeki kadınların beslenme alışkanlıktan, besin tüketim sıklıkları, fiziksel aktivite ve sağlık durumlarının belirlenmesi amacıyla, Ankara Hastanesi, Kadın Doğum ve Jinekoloji Anabilim Dalı Menopoz Polikliniğine başvuran 7'si premenopoz, 24'ü postmenopoz döneminde olan toplam 3 1 kadın üzerinde yürütülmüştür. Araştırma sonucunda; kadınların %54.84'ünün 50-60 yaş grubunda, %88.0'inin evli, %42.0' sinin okur yazar olmadığı, %83.90'mm ev hanımı olduğu, %61.29'unun kapalı giyindiği, %29.03'ünün menarj yaşının 13 olduğu, %71.0'inin menstruasyon süresinin 4-7 gün olduğu, %64.50'sinin siklus sürelerinin 30 gün olduğu, %46.0'rnrn 4-7 kez gebe kaldığı, %45.10'unun 42-49 yaşlan arasında menopoza girdiği saptanmıştır. Beslenme ve fiziksel aktivite durumlarının belirlenmesi amacı ile kadınlardan üç günlük "besin tüketim" ve "fiziksel aktivite" formu doldurtulmuştur. Sonuçta, kadınların genellikle üç öğün tükettikleri (%61.30), besin gruplarına göre tüketilmesi önerilen miktarlar dikkate alındığında süt ve ürünlerini, et ve et grubunu ve kuruyemişleri az, tahıl ve ekmeği, sebze-meyveyi, şekeri ve yağı fazla miktarlarda tükettikleri, RDA'ya göre enerji ve besin öğelerinin alım düzeyleri incelendiğinde %61.29'unun enerjiyi yeterli, %54.83'ttnün proteini fazla, %64.52'srnin kalsiyumu yeterli, %41.94'ünün demiri yeterli, %3S.48'inin vitamin A' yi fazla, %51.61'inin namini yeterli, %64.52'sinin riboflavini yeterli, ' %48.39'unun niasini yetersiz, %74.20'sinin vitamin C'yi fazla tükettikleri belirlenmiştir. Gruplar arası enerji ve besin öğesi alımları farklılığı önemsiz bulunmuştur (p>0.05). Kadınların günlük ortalama enerji alımları premenopozlularda 2113.0±252.56 kkal/gün, postmenopozlular da 2483.25±131.79 kkal/gün, enerji harcamaları ise premenopozlularda 2035.04^80.20 kkal/gün, postmenopozlular da ise 1927.82 ±42.10 olarak bulunmuştur. Yapılan paired sample t testi sonucunda grupların enerji alımı ve enerji harcaması arası fark önemli bulunmuştur (p 0.05), diğer verilerde istatistiksel olarak fark bulunamamıştır (p>0.05). Biyofizik bulgu sonucunda ise kadınların %9.67'sinde osteoporoz riski olduğu saptanmıştır. 2005, 108 sayfa ANAHTAR KELİMELER: Menopoz, Fiziksel aktivite, Beslenme.