Annelerin beslenme konusundaki yeterliklerinin ve eğitim gereksinimlerinin saptanması Amasya örneği


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Eğitim Bilimleri Enstitüsü, EĞİTİM BİLİMLERİ ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2004

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: FÜSUN DÖLEK

Danışman: RİFAT MİSER

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu çalışma annelerin beslenme konusundaki yeterliklerinin veeğitim gereksinimlerinin saptanması amacıyla yapılmıştır. Betimsel biraraştırma olan bu çalışma, Amasya merkez ilçeye bağlı ilköğretim okullarıbünyesinde bulunan ana sınıfı öğrencilerinin annelerini kapsamaktadır.Araştırmanın örnekleminde, 5 ilköğretim okulu bünyesinde bulunan toplam183 öğrencinin anneleri yer almıştır. Anasınıflarında çocuğu bulunantoplam 183 anneye, araştırmacı tarafından hazırlanan, aile yapıları veokul çocuğu beslenmesi ile ilgili sorular içeren bir anket uygulanmıştır.Anket formlarının uygulanmasından sonra annelere beslenme konusunda 45dakikalık bir sunu yapılmış ve soru sormalarına olanak sağlanmıştır.Uygulama sonunda, eğitici grup çalışmasında sorulan sorular vekonuşmalar, anket yoluyla toplanan bilgilerle karşılaştırmak üzere yazılıolarak kaydedilmiştir. Ankette toplam 37 soru bulunmaktadır. Elde edilenveriler SPSS programında çözümlenmiştir. Verilerin çözümlenmesindeyüzdelik oranlar ve ki-kare testinden yaralanılmıştır.Bulgulardan edinilen sonuçlara göre; Annelerin beslenme ile ilgili bilgisahibi olma açısından beslenme konusundaki yeterlikleri, genelde olumludüzeydedir. Bazı konularda annelerin yarısının genellikle de yarısından dahafazlasının; çocuklarının beslenmesine ilişkin olarak beklenen davranış vegörüşlerle uyum içinde olduğu gözlenmiştir. Fakat, annelerin çocuklarınadoğru beslenme alışkanlıkları kazandırma konusundaki başarı düzeyleri,çocuklarının beslenmesine ilişkin sahip oldukları yeterliklere kıyasla daha gerigözükmektedir. Genel olarak annelerin %75'i çocuklarının beslenmesikonusunda olumlu görüş ve davranışlara sahipken, annelerin %65'içocuklarına doğru beslenme alışkanlıklarını kazandırmada başarılıolmaktadırlar.