Sütun kültürü ile kıvırcık yapraklı salata (lactuca sativa L. var crispa) yetiştiriciliğinde dikim yoğunluğunun bitki gelişimi, verim ve kalite üzerine etkileri
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, BAHÇE BİTKİLERİ ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2001
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ERKAN EREN
Danışman: KÖKSAL DEMİR
Özet:ÖZET Yüksek Lisans Tezi SÜTUN KÜLTÜRÜ ÎLE KIVIRCIK YAPRAKLI SALATA (Lactuca sativa L. var crispa) YETİŞTİRİCİLİĞİNDE DİKİM YOĞUNULUĞUNUN BİTKİ GELİŞİMİ, VERİM VE KALİTE ÜZERİNE ETKİLERİ Erkan EREN Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Danışman: Doç. Dr. Koksal DEMİR Üye: Prof. Dr. Atila GÜNAY Üye: Prof. Dr. Şebnem ELLİALTIOĞLU Bu çalışma sütun kültüründe kıvırcık yapraklı salata {Lactuca sativa L. var. crispa) yetiştiriciliğinde dikim yoğunluğunun bitki gelişimi, verim ve kalite üzerine etkisini belirlemek amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada bitki ağırlığı (g/bitki), bitki taç yüksekliği (cm), bitki taç genişliği (cm), gövde çapı (cm), yaprak sayısı (adet) ve toplam kuru madde değerleri belirlenmiş olup bunların yanında şekil bozukluğu, tat ve yaprak duruşu gibi kalitatif değerler de tespit edilmiştir. Denemede bitkisel materyal olarak Arapsaçı kıvırcık salata çeşidi, agregat olarak ise perlit+atık mantar kompostunun 1:1 oranındaki karışımı kullanılmıştır. Üretimde çapı 0.25 m, iç yüzeyi siyah, dış yüzeyi parlak beyaz renkte ve her biri 20 u. olan toplam 40 \ı kalınlığa sahip PE plastik sütunlar kullanılmıştır. Deneme sonucunda topraksız tarım tekniklerinden sütun kültürüyle kıvırcık salata üretiminin yapılabilirliği ortaya çıkarılmış ve birim alandan elde edilen verim miktarı önemli düzeyde artırılmıştır. Deneme sonucunda dikim yoğunluğunun, bitki ağırlığı dışında üzerinde durulan kalitatif ve kantitatif özellikler üzerine, istatistiksel olarak bir etkisinin bulunmadığı görülmüştür. Aynı zamanda sütunlardaki katların da, bitkilerin kalitatif karakterleri ve kuru maddeleri üzerine bir etkisi görülmemiştir. Buna rağmen, katların bitki ağırlığı, bitki taç yüksekliği, bitki taç genişliği ve gövde çapı üzerine etkisi istatistiksel olarak önemli bulunmuştur 2001, 57 sayfa ANAHTAR KELİMELER: Kıvırcık salata (Lactuca sativa L. var crispa), topraksız tanm,sütun kültürü, örtü altı, katı ortam, solüsyon, dikim yoğunluğu, verim