Mısır-soya ağırlıklı broyler yemlerine enzim ilavesinin performans üzerine etkileri
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, ZOOTEKNİ ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 1999
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ÜMİT YÜKSEL AKSU
Danışman: İBRAHİM ÇİFTCİ
Özet:ÖZET Yüksek Lisans Tezi MISIR-SOY A AĞIRLIKLI BROYLER YEMLERİNE ENZİM İLAVESİNİN PERFORMANS ÜZERİNE ETKİLERİ Ümit Yüksel Aksu Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı Danışman: Doç. Dr. İbrahim ÇİFTÇİ Jüri: Doç. Dr. İbrahim ÇİFTÇİ Doç. Dr. Adnan ŞEHU Doç. Dr. Necmettin CEYLAN Standard mısır-so\a esaslı hroyler rasyonlarına 3 farklı ticari enzim ilavesinin performans üzerine etkilerini belirlemek amacıyla İni araştırma yürütülmüştür. Araştırmada 2000 adet karışık cinsiyetteki Hyhro broyler civcivler 4 uruba 5 tekerrürlü olarak dağıtılmıştır. Araştırma 6 hafta sürdürülmüştür. Birinci grup standard broyler rasynmıdur (kontrol). Deneme grupları ivin standard broşler civciv yemlerine % 0.1 düzeyimle, üç fıırklı enzim preparatı ilave edilmiştir. Denemenin J. haftasında grupların ortalama canlı ağırlıkları arasında önemli farklılık (P 0.05). Deneme sonu itibariyle piliçlerin ortalama canlı ağırlıkları 1. grup (kontrol), 2.grup (Avizyme 1500), J.grup (Protosyn 20(H)), 4.grııp (Farmazyme 2010) da sırasıyla 2101. 1g, 2145.4 g. 2120.2 g ve 2089.4 g olarak bulunmuştur. Grupların 0-2, 3-4 ve 5-6 haftalık ve tüm deneme döneminde canlı ağırlık artışları bakımından önemli farklılık bulunmamıştır (P>0.05). Grupların 0-6 haftalık ortalama canlı ağırlık artışları sırasıyla 2063.3 g, 2104.7 g, 2079.5 g ve 204H.fi g olarak bulunmuştur. Yem tüketimi bakımından gruplar arasındaki farklılıklar, denemenin 1. haftasında istatistik) olarak önemli (P 0.05). Birinci haftada Farmazyme 2010 ve Protosyn 2000enzlmini içeren gruplar, Avizyme 1500 enzimini içeren grup ile kontrol gruplarından daha az yem tüketmişlerdir. Yem değerlendirme sayısı yönünden gruplar arasındaki farklılıklar, yem tüketimine benzer olarak denemenin 1. Haftasında istatistiki olarak önemli(P 0.05). Birinci haftada Farmazyme 2010 enzimini içeren grup, kontrol, Avizyme 1500 ve Protosyn 2000 enzimini içeren gruplardan daha iyi yemden yararlanma göstermiştir.Sıfır-altı haftalık tüm deneme döneminde I gram canlı ağırlık artışı için gruplar sırasıyla 1.768 kg, 1.724 kg, 1.775 kg ve 1.825 kg yem tüketmişlerdir. Ayrıca ölüm oranı ve ince bağırsak içeriğinin viskozite değerleri bakımından gruplar arasında herhangi bir farklılık saptanmamıştır (P>0.05). Sonuç olarak mısır-soya esaslı standard broyler rasyonlarına enzim ilavesinde, ilk haftada Farmazyme 2010 enzimi önemli derecede, diğer haftalarda ise Avizyme 1500 enziminin sayısal olarak yemden yararlanmayı arttırdığı söylenebilir. 1999, 41 sayfa ANAHTAR KELİMELER: Broyler, mısır, soya, enzim, viskozite, besi performansı