Domates, kabak ve patlıcanın kurutma karakteristiklerinin belirlenmesi ve modellenmesi

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2013

Öğrenci: NACİYE KUTLU

Danışman: ASLI İŞCİ YAKAN