Ankara'da bulunan özel bir hastanenin kardiyoloji polikliniğine başvuran yetişkin bireylerin beslenme alışkanlıkları ve metabolik sendrom durumu

LADİN SAVAŞ BAYAR

Ankara'da bulunan özel bir hastanenin kardiyoloji polikliniğine başvuran yetişkin bireylerin beslenme alışkanlıkları ve metabolik sendrom durumu

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, EV EKONOMİSİ (BESLENME BİLİMLERİ) ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2020

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: LADİN SAVAŞ BAYAR

Danışman: AYŞE ÖZFER ÖZÇELİK

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

Bu araştırmanın amacı; Ankara'da bulunan özel bir hastanenin kardiyoloji polikliniğine başvuran yetişkin bireylerin beslenme alışkanlıklarını ve metabolik sendrom durumunu incelemektir. Özel Ankara Güven Hastanesi Kardiyoloji Polikliniğine başvuran 240 hasta (101 erkek, 139 kadın) araştırmanın örneklemini oluşturmuştur. Hastaların ortalama yaşı 47.65±15.03 yıldır. Metabolik sendrom tanısı NCEP-ATP III kriterlerine göre değerlendirilmiştir. Hastaların %26.7'sinde metabolik sendrom varlığı saptanmıştır. Kadınların %48.4'ünde, erkeklerde ise %51.6'sında metabolik sendrom görülmüştür. Hastaların %52.9'u günde üç ana öğün yediklerini belirtmişlerdir. Normal vücut ağırlığına sahip hastaların oranı ise %22.9'dur. Metabolik sendrom ile vücut ağırlığı, beden kütle indeksi (BKİ), bel çevresi, kalça çevresi, bel boy oranı (p<0.001) ve bel kalça oranı (p<0.05) arasındaki farklılıkların istatistiksel olarak anlamlı olduğu bulunmuştur. Metabolik sendromu olan hastaların %76.6'sının kan basıncı, %56.3'ünün açlık kan şekeri, %56.3'ünün total kolesterolü, %45.3'ünün LDL'si, %89.1'inin trigliseriti yüksek, %51.6'sının HDL'si düşük bulunmuştur. Metabolik sendrom ile sistolik kan basıncı, diyastolik kan basıncı, açlık kan şekeri, HDL ve trigliserit arasındaki farklılıkların istatistiksel olarak anlamlı olduğu bulunmuştur (p<0.001). Metabolik sendrom ile karbonhidrat, folik asit ve demir alımı arasındaki farklılıkların önerilen düzeylerden istatistiksel olarak daha yüksek olduğu bulunmuştur (p<0.05). Metabolik sendromu olan hastalarda ortalama fiziksel aktivite düzeyi (PAL) değeri 1.50±0.11, metabolik sendromu olmayan hastalarda ise 1.52±0.14'tür. Metabolik sendromun önlenmesi için yeterli, dengeli beslenme alışkanlığı ve önerilen düzeyde düzenli fiziksel aktivite ile normal vücut ağırlığı korunmalıdır.