Ankara koşullarında yetiştirilen bazı şaraplık üzüm çeşitlerinde primer sürgünlerin zararlanması sonucu oluşan sekonder tomurcukların verimlilik düzeylerinin belirlenmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, BAHÇE BİTKİLERİ ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2001
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: İSMET AYDIN
Danışman: GÖKHAN SÖYLEMEZOĞLU
Özet:ÖZET Yüksek Lisans Tezi ANKARA KOŞULLARINDA YETİŞTİRİLEN BAZI ŞARAPLIK ÜZÜM ÇEŞİTLERİMDE PRİMER SÜRGÜNLERİN ZARARLANMASI SONUCU OLUŞAN SEKONDER SÜRGÜNLERİN VERİMLİLİK DÜZEYLERİNİN BELİRLENMESİ İsmet AYDIN Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Danışman: Doç. Dr. Gökhan SÖYLEMEZOĞLU Bu araştırmada, şaraplık çeşitlerden Emir, Riesling ve Pinot noir üzüm çeşitlerinin ana ürünü veren primer sürgünlerin kış donları ve ilkbahar geç donlarının etkisiyle tamamen zararlanması sonucu kış gözlerinden oluşabilecek sekonder sürgünlerin verimlilikleri saptanmıştır. Primer sürgünler 2-3 cm oldukları dönemde ince uçlu makas yardımı ile kesilerek sekonder tomurcukların sürmesi sağlanmıştır. Sekonder tomurcuklarda sürme oram, salkım sayısı/göz oram, omca başına verim, salkım ağırlığı, salkım boyudan, tane ağırlığı, tane boyutları, budama odunu ağırlığı özellikleri tespit edilmiş ve primer sürgündekilerle karşüaştirılmıştır. Emir, Riesling ve Pinot noir çeşitlerinin uygulama omcalannın sekonder tomurcuklarından oluşan sürgünlerden elde edilen ürün miktarı, kontrol omcalannın ürün miktarının sırasıyla % 29, % 83 ve % 79' nu oluşturmuştur. Deneme sonucunda, sekonder tomurcukların çeşitlere ve yıllara göre değişen düzeylerde önemli derecede ürün verebileceği saptanmıştır. 2001, 60 sayfa ANAHTAR KELİMELER: Primer tomurcuk ve sürgün verimliliği, sekonder tomurcuk ve sürgün verimliliği, soğuk zaran.