Çay işlemede teanin miktarının değişimi


Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2010

Öğrenci: FERDA SARI

Danışman: YAKUP SEDAT VELİOĞLU