Yöresel gıdaların yerel ekonomik kalkınmaya katkıları: Ankara ili araştırması

Tezin Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2016

Öğrenci: ALPAY ALTUNTAŞ

Danışman: BÜLENT GÜLÇUBUK