Süt sığırlarında somatik hücre sayısının belirlenmesi
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, ZOOTEKNİ ANABİLİM DALI, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2002
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ECEVİT EYDURAN
Danışman: FATİN CEDDEN
Özet:ÖZET YÜKSEK LİSANS TEZİ SÜT SIĞIRLARINDA SOMATİK HÜCRE SAYISININ BELİRLENMESİ Ecevit EYDURAN Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı Danışman : Doç.Dr. Fatin CEDDEN Bu çalışmada amaç, Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölüm İşletmesi ve A.Ü.Z.F Araştırma ve Uygulama Çiftliği işletmelerinde yetiştirilen ineklerin sütlerinde somatik hücre sayışım belirlemek, laktasyon sırası ve süt verimi gibi özelliklerle olan ilişkilerim ortaya koymaktır. 2001 yılı Ağustos ayı ile 2001 yılı Kasım ayında olmak üzere akşam sağımlarında süt örnekleri iki defe alınmıştır. İnekler laktasyon sıralarına göre 4 gruba dağıtılmışlardır. Birinci, ikinci ve üçüncü laktasyon sırasındaki inekler sırasıyla Birinci, ikinci ve üçüncü laktasyon gruplarını, diğer grubu dördüncü ve daha büyük laktasyon sıralı ineklerden oluşmuştur. Somatik hücre sayımı Direkt Mikroskop Sayımı Metodu ile yapılmıştır. Aylık SHS, bağımsız tesadüfi hatadan kaynaklanan heterojenliği minimize etmek için logaritmik transformasyon yapılmıştır. SHS ve Laktasyondaki Süt Verimi (LSV), tesadüf parselleri deneme modelinde, Anova ile analiz edilmiştir. Sadece Kasım ayındaki logSHS değerlerine göre yapılan varyans analizi laktasyon grupları arası farklar önemli (P<0.05) bulunmuştur. İneklere ait genel ortalama SHS 1,357,364 SHS/ml bulunmuştur. Laktasyon sırasının artması ile SHS 'da artış göstermemiştir. Birinci, ikinci, üçüncü ve dördüncü laktasyon gruplarına ait ortalama SHS değerleri sırasıyla 550,321, 1,703,248, 1,519,005 ve 1,086,055 SHS/ml bulunmuştur. SHS ile Laktasyon Süt verimi arasındaki korelasyonun önemli olmadığı bulunmuştur. Her iki işletme için 2001 yılı Ağustos ve Kasim aylarında ölçülen somatik hücre sayısı işletmeler arasında ve bu aylar bakımından fark olup olmadığını belirlemek amacıyla "faktörlerden biri tekrarlanan ölçüm içeren iki faktörlü varyans analizi tekniği" uygulanmıştır. Yapılan varyans analizi sonucunda SHS bakımından aylar arasındaki fark önemli bulunmazken, işletmeler arasındaki fark önemli ( p<0.05) bulunmuştur. 2001 yılı Kasım ayına ait A.Ü.Z.F. Araştırma ve Uygulama (Haymana) işletmesi, ve A.Ü.Z.F Zootekni Bölüm işletmesi ortalama SHS sırasıyla, 631394±177337 ve 1764648±582102; 2001 yık Ağustos ayına ait aynı değerler ise sırasıyla, 1217583±346129 ve 177146±484594 olarak bulunmuştur. Kasım ve Ağustos aylarına ait A.Ü.Z.F. Araştırma ve Uygulama (Haymana) işletmesinin SHS değeri, A.Ü.Z.F Zootekni Bölüm işletmesinin SHS değerine oranla daha düşük bulunmuştur. 2002, 49 sayfa ANAHTAR KELİMELER ; Somatik Hücre Sayısı, Laktasyon Sırası,Süt Verimi