Nar ve çilek sularının sıcak durultma yöntemiyle durultulması


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2014

Öğrenci: BUKET ORHAN

Danışman: MEHMET ÖZKAN