Kestane kabağında (Cucurbita maxima L.) hasat sonrası meyve içinde depolamanın tohum kalitesine etkisi

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, BAHÇE BİTKİLERİ ANABİLİM DALI, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2003

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: KUDRET ERASLAN

Danışman: İBRAHİM DEMİR

Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu

Özet:

ÖZET Yüksek Lisans Tezi KESTANE KABAĞINDA (Cucurbita maxima L.) HASAT SONRASI MEYVE İÇİNDE DEPOLAMANIN TOHUM KALİTESİNE ETKİSİ Kudret ERASLAN Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Bahçe Bitkileri Anabilim Dab Danışman: Prof. Dr. İbrahim DEMİR Ayaş Bahçe Kültürleri Araştırma ve Denerse İstasyonundan 19 Ekim 2001 tarihinde hasat edildikten sonra 0, 30, 60, 90, 120, ISO ve 180 gün boyunca soğutucusuz depoda muhafaza edilmiştir. Her dönemde, meyve içerisinden alman tohumlarda tohum nemi ve kuru madde miktarı, yaş ve kuru tohum çimlenmesi, normal ve anormal fide oram, kök uzunluğu, fide yaş ve fide kuru ağırlıkları ile meyve erinden elde edilen özsuda ozmotik Deneme sonucunda, en yüksek tohum kalitesi %98.6 normal çimlenme, 63 cm köle uzunluğu, 1724 mg/bitld ve 218 mg/bitki fide yaş ve kuru ağırlıkları ile meyve içerisinde 60 gün depolanan tohumlarda görülmüş, daha sonraki dönemlerde ise tohum kalitesinde kısmi bir düşüş meydana gelmiştir. Tohum nemi %32 ile %34 arasında, tohum kura maddesi 276 mg ile 346 mg arasında, ozmotik potansiyel ise -1.4 MPa ile - 1.51 2093, 40 sayfa ANAHTAR KELİMELER : Kestane kabağı, çimlenme, fide yaş ve kuru