Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2010
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: PARVİZ TOMARAEİ
Danışman: KAMİL SAÇILIK
Özet:Tahılın nem içeriği, depolama, işleme ve taşıma gibi çeşitli tarımsal faaliyetlerde tahılların fiziksel özelliklerini etkileyen en önemli parametrelerden birisidir. Tahılların dielektriksel özellikleri, hızlı nem algılama sistemlerinde oldukça yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bu çalışmada, tahılların nem içeriğini ölçebilen dielektrik tabanlı nem ölçme sistemleri geliştirilmiştir. Bu amacı gerçekleştirmek için, tahılların içerisine konulduğu silindirik ve paralel plakalı koaksiyal mimariye sahip örnek kutuları tasarlanmıştır. Bu örnek kutuları, radyo frekans (RF) bölgesinde çalışabilen bir kapasitör olarak düşünülmüştür. Seçilen tahılların dielektrik özellikleri, silindirik ve paralel plakalı RF ölçme sistemleri kullanılarak 1-100 MHz aralığında empedans analizörüyle belirlenmiştir. Nem içeriği ve çalışma frekansına bağlı olarak dielektrik katsayısı, kayıp faktörü belirlenmiştir. [(ε'-1/ ε'')] fonksiyonu, seçilmiş kalibrasyon modeline eklenerek, RF nem ölçme düzeni standart fırın yönteminden elde edilen nem verileri ile kalibrasyonu yapılmıştır. Seçilen modellerin ölçme yeterliliği belirtme katsayısı, mutlak bağıl hata ve standart hata katsayılarından yararlanılarak belirlenmiştir. Silindirik ve paralel plakalı RF nem ölçme düzenleriyle nem ölçümünde sistemin standart hatası sırasıyla % 0.32 ve 0.39 y.b nem olmuştur. Silindirik ve paralel plakalı RF tabanlı nem ölçme düzenlerinin, nem içeriğini tatmin edici düzeyde ölçtüğü yapılan istatistiksel analizler sonucunda belirlenmiştir.