Kabuk renginin bazı yumurta kalite ve kuluçka özelliklerine etkileri

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2011

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: ŞERMİN YURTOĞULLARI

Danışman: OKAN ELİBOL

Özet:

Bu çalışma Barred Rock 1 genotipine ait yumurta kabuk renginin, bazı yumurta kalitesi ve kuluçka özelliklerinde etkisini tespit etmek amacıyla yürütülmüştür. Kabuk renklerine göre açık, orta ve koyu ton olmak üzere üç gruba ayrılan yumurtaların ağırlığı ve ortalama kabuk kalınlığı farklı bulunmuştur(P<0.05). Açık renk grubunda diğer iki gruba göre döllülük oranı daha düşük, geç dönem embriyo ölümleri ise daha yüksektir(P<0.05). Açık, orta ve koyu kabuk renk gruplarında çıkış gücü sırasıyla % 83,79, % 87,55 ve % 88,08 olarak tespit edilmiştir(P<0.05).Abstract This study was conducted to determine the effect of egg shell color on some egg quality traits and fertile hatchability of Barred Rock 1 eggs. Eggs were separated three shell color groups ( lighter, moderate and darker). There were significant differences between egg weight and shell thickness according to color groups(P<0.05). Fertility and late embriyone mortality were effected negatively by lighter egg shell color group compare to others(P<0.05). Fertile hatchability was 83,79 %, 87,55 % and 88,08 % in lighter, moderate and darker egg shell color groups respectvely(P<0.05).