Siyah Çayın işlenmesi Aşamalarında Mikroelement Bulaşması

---

Prof. Dr. ALİ CİHAT KÜTÜK

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Türkiye

Tez Danışmanı: Burhan Kacar

Tezin Onay Tarihi: 1994