Kuru kayısılardan kükürt dioksitin uzaklaştırılma yöntemleri üzerinde araştırma
Tez Türü: Doktora
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Ankara Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Gıda Mühendisliği (Dr), Türkiye
Tez Danışmanı: Bekir Cemeroğlu
Tezin Onay Tarihi: 2001